Restaurantes e cozinhas industriais

Cozinha limpa, segura e dentro das boas práticas, sem desperdício de produto.

Desafios comuns do segmento

Gordura acumulada em coifas, chapas e pisos; risco de contaminação de alimentos; uso de produtos domésticos inadequados; falta de procedimento de higienização.

Como a RB ajuda

Estruturamos a higienização da cozinha por área: pré-lavagem, lavagem de louças, desengorduramento pesado, sanitização de superfícies que entram em contato com alimentos. Tudo com produtos profissionais e equipe treinada.

Produtos indicados

Desengordurantes, detergentes para máquinas de lavar louças, secantes, sanitizantes de hortifrúti e superfícies, limpa fornos e chapas.

Restaurantes e cozinhas industriais

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